Переделать чужой шаблон n8n под свою задачу

Разбери готовый шаблон n8n и переделай его под мою задачу. Шаблон рабочий, но собран под чужие сервисы.

Что делает шаблон: [ШАБЛОН: принимает письмо, вытаскивает вложение, распознаёт текст и кладёт в таблицу]
Ссылка или список нод: [НОДЫ: Gmail Trigger, Extract from File, OpenAI, Google Sheets]
Что нужно мне: [МОЯ ЗАДАЧА: то же самое, но почта на своём домене через IMAP, а таблица — база PostgreSQL]
Мои ограничения: [ОГРАНИЧЕНИЯ: self-hosted n8n, наружу ходит только через прокси, аккаунта Google нет вовсе]

Что нужно:

1. Разбор по нодам: что делает каждая и что из неё выходит дальше. Отдельно отметь ноды, которые в моём случае не нужны вовсе, — их чаще всего оставляют «на всякий случай», и они ломают цепочку.
2. Замены: чем заменить каждую чужую ноду под мои сервисы. Не просто название, а что изменится в данных на выходе: у замены другой формат, и следующая нода это почувствует.
3. Места стыка, где шаблон сломается после замены. Обычно это поля, которые следующая нода берёт по имени из предыдущей.
4. Что настроить в креденшалах для моей схемы: почта по IMAP и база требуют других данных, чем у оригинала.
5. Порядок сборки: какую ноду подключить первой и на каком шаге проверять, что данные идут, чтобы не отлаживать всё разом в конце.

Отсечка. Не предлагай завести аккаунт Google ради совместимости с шаблоном — его нет и не будет. Не советуй переписать всё с нуля: шаблон рабочий, задача — адаптировать. Не оставляй в схеме ноды, которые в моём случае ничего не делают.

Проверка перед выдачей: пройди цепочку после замен от первой ноды до последней и назови поле, которое перестанет приходить. Если такого поля нет — скажи, что проверил и стык чистый.

Собрать под себя — поля заполнены рабочими значениями, меняйте их и промпт выше обновится сам